Rezept für Bananenbrot ohne Mehl und ohne Zucker
Ihr braucht:
• 4 sehr reife Bananen
• 2 Tassen gemahlene Mandeln
• 2 Esslöffel Öl
• 6 Eier
• 1 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel Backpulver
• etwas Honig bei Bedarf
Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verarbeiten und in eine Kastenform geben.
Bei 170 Grad für ca. 25-30 Minuten backen.
Viel Spaß beim Backen!